El cultivo de arroz aún se cultiva a gran escala en el municipio para una prueba de esto esta foto tomada por el joven Fontorense Alberto Reina Jerez, quien la tomo mientras laboraba en este cultivo.
El Arroz en sus comienzos ocupo una gran importancia para la alimentación del Llanero nato mezclandolo con los derivados de la ganadería (leche) para preparar alimetos como : los tungos, las arepas chorreadas,el pan de arroz, las cubas etc y en fin los amasijos que preparaban nuestras bisabuelas y abuelas. |
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