Lectura del pacto ciudadano por la cultura firmado por los candidatos a la Alcadia de Fuentedeoro y demas participantes.

FOTOS DEL PACTO CIUDADANO POR LA CULTURA EN EL MUNICIPIO DE FUENDEORO HOY 21 DE OCTUBRE DE 2011.

En la mesa de izquierda a derecha la abogada Nubia Londoño Zapata candidata a la alcaldia por el partido liberal, Jairo Parrado presidente del CMM eeri-eeri, el administrador publico Reinel Moncada Cardona del partido Verde y el doctor Fabian Hernando Rodriguez Secretario de Cultura del municipio.

La presencia de jóvenes fue fundamental para el,desaarollo del pacto en eldia de hoy viernes 21 de octubre de 2011. 

La abogada Nubia Londoño da a conocer su programa de gobierno para el sector cultural en los proximos 4 años. 

PACTO CIUDADANO POR LA CULTURA EN EL MUNICIPIO ES UNA INICIATIVA TOMADA POR EL CMM eeri-eeri

Hoja No. 01 Pacto Ciudadano por la Cultura Fuentedeoro

Hoja No. 02 Pacto Ciudadano por la Cultura



Hoja No. 03 Pacto Ciudadano por la cultura Fuentedeoro



Hoja No. 04 Diagnostico actual de cultura en el emunicipio de Fuentedeoro

La loma redonda es uno de los lugares que hace parte del sendero ecologico cural-curalito.

EXPEDICIONARIOS EN EL SENDERO ECOLOGICO CURAL-CURALITO CAMINERIA POR DESCUBRIR.

AFICHE DEL VIII FESTIVAL GUAYUPE DE ORO 2011



En este festival se le rendirá tributo especial al desparecido coledor fontorense Alcibiades "Coco" Naranjo.

Publicado por: Jairo Parrado Enciso
Presidente CMM eeri-eeri

Detrás de camaras de la grabación del documental de memorias plataneras en entrevista al cultivador de plátano Marco Aurelio Arias preguntan Neider Rozo y Alejandro Buitrago del semillero de la memoria eeri-eeri y el colectivo Funes realizan el rodaje.

PUBLICADO POR JAIRO PARRADO
Presidente del Centro Municipal de Memoria eeri-eeri
Fuentedeoro, en su tierra esta su riqueza

ENTREVISTA CON EL ECONOMISTA JUAN SEGUNDO RAMIREZ NOS EXPLICA EL PROCESO DE EXPORTACIÓN DE PLATANO HACIA LOS ESTADOS UNIDOS EN LOS AÑOS DE 1999 Y 2000

El ecomonista Juan Segundo Ramirez narra la experencia que tuvo C.I. Frutari al exportar plátano a los Estados Undos en los años de 1999 y 2000

Nos convencio un Dominicano que nos motivo y nos reunimos con un grupo de plátaneros de Fuentedeoro e iniciamos esta tarea.

El plátano para Fuentedeoro es identidad cultural pero tambien aqui se cultiva el arroz, el maiz, la maracuya la piña y muchos otros productos

Editado por:
Jairo Parrado Enciso
Presidente Centro Municipal de Memoria eeri eeri

Segundo dia de entrevistas a cutivadores de plátano hoy domingo 16 de octubre de 2011 proyecto de recuperación de memorias de la cultura platanera en el municipio de Fuentedeoro.

Baudelino Garcia Molina y su esposa Blanca Nieves Arias los primeros entrevistados del dia de hoy.

Mauricio Mendieta Castaño, pregunta sobre el modo de transportar el plátano hacia San Martin y don Baudelina le responde que en un cien- patas que era como una oruga no habia carreteras y tocaba salir a Bolivar al Rincon de Bolivar y luego a San Martin.

La entrevista se realizó frente al museo arqueologico Guayupe y de este lado tenemos la casa de don Baudelino y la señora Blanca Nieves.

El presidente del Centro Municipal de Memoria Jairo Parrado, le pregunta si existia algún indigena en  el paraje de Puerto Sntander y don Baudelino responde diciendo que existia uno era un niño y era de nombre Pedro pero no se si en realidad era Guayupe - nos vivnimos enterar sobre los Guayupes cuando se encontraron los las vasijas.

Entrevista al cultivador de plátano Marco Antonio Arias de Puerto Santander Fuentedeoro.



don Marco Antonio nos narra sus vivencias sobre el plátano y tambien las tecnicas utilizadas en el cultivo de plátano



Jairo Parrado, cerca al rio Ariari por el sector de Puerto Santander

La rana vastaguera propia de cultivo de plátano en la región del Ariari

PRIMERAS ENTREVISTAS EN EL PROYECTO DE RECUPERACIÓN DE MEMORIAS DE LA CULTURA PLATANERA EN EL MUNICIPIO DE FUENTEDEORO Y MAS PLATOS TIPICOS HECHOS A BASE DE PLATANO OCTUBRE 15 DE 2011.

Nancy Yanira Bonilla, Willian Aguilay y Alejandro Buitrago Navarro del semillero de la memoria eeri-eeri



En la finca el recuerdo entrevista con don Isauro Gualteros Salcedo. dice el colino de plátano llegaba de una forma silvestre a las orillas del rio Ariari por este sector de Puerto Santander. 

Tarde de sábado 15 de octubre en la finca el recuerdo entrevista a Isauro Gualteros Salcedo en su finca el Recuerdo del municipio de Fuentedeoro.

Johan Alexander Tautiva del semillero de la memoria entrevista a Jorge Valencia Vega quien tiene una pequeña empresa familiar y producen tostaitas de plátano.



Tostaitas de plátano hechas por don Jorge Valencia Vega y su familia 

 

Colineras en Puerto Santader municipio de Fuentedeoro.

Plátanos en olla plastica finca el recuerdo de propiedad de Isauro Gualteros Salcedo

Camino al rio Ariari al fondo matas de plátano y el rio Ariari 

Entrevista a Mabel Garcia y Libardo Ramirez en la finca de su propiedad el rosal

Museo arqueologico que sirvio como lugar para la exposición de la gastronomia de Fuentedeoro hecha a base de plátano



Marranitos de plátano



Torta de plátano.

Patacon con carnes mixtas

Empanadas y pasteles de plátano

INICIA CON PIE DERECHO EL PROYECTO DE RECUPERACIÓN DE MEMORIAS DE LA CULTURA PLATANERA EN EL MUNICIPIO DE FUENTEDERO

Inicio del joropodromo en el VI Festival del plátano en Puerto Santander, Octubre 15 de 2011

Cocineras de gastronomia local platos hechos a base de plátano, aqqui  en el museo arqueologico Guayupe. a la derecha Aida Parrado, en el centro Andrea Paola Tuta Nieto y Zonia Garcia Arias.  

Joropodromo frente al museo arqueologico Guayupe en Puerto Santander municipio de Fuentedeoro. 

Joropodromo de paso por el museo de la cultura Guayupe

Cocineras preparandose para la grabación del video documental y la degustación de estos platos tipicos a los visitantes.

Jerly Patiño, coordinador del primer joropodromo en el VI Festival del plátano, sabado 15 de octubre de 2011. 

El coordinador del proyecto de memorias plataneras informa sobre el proyecto cultural a mienbro del Consejo de Patrimonio del Meta, Oscar Ortiz Abaunza.

Turistas degustan platos tipicos hechos a base de plátano en el museo arqueologico Guayupe con ocasión del VI festival del plátano y como actividad del proyecto de memorias plataneras financiado con recursos IVA a la telefonioa móvil.

Zonia Garcia Arias, con las recetas de platos como: los buñuelos de plátano, los aborrajados, los marranitos, patacón con carnes mixtas, la torta de plátano, los pasteles de plátano y las empanadas de platano el sabado  15  de octubre de 2011.

El colectivo Funes se prepara para la grabación del documental de memorias plataneras.

Zonia Garcia explica las recetas cuando tambien se esta grabando el documental.

Aida Parrado nos muestra y nos enseña las recetas del Mujule (la sopa del llanero) y el Machuque plato tipicos antguos hechos abase de plátano que viene pasando de generación en generación explicando que el teerritorio que hoy ocupa Fuentedeoro hizo parte de San Martin de los Llanos.

Buñuelos de plátano.

Los aborrajados de plátano.

Culinaria hecha a base de plátano fruto de la región en Puerto Santander Centro Poblado de Fuentedeoro.

FUENTEDEORO, EN IMAGENES LA PARROQUIA SAN ANTONIO DE PADUA ESTE ES NUESTRO SANTO PATRONO.

Parroquia San Antonio de Padua 

FUENTEDEORO EN IMAGENES OCTUBRE DE 2011

Al fondo el indio costado en la serrania de la macarena vista desde el mirador turistico