PRIMERAS ENTREVISTAS EN EL PROYECTO DE RECUPERACIÓN DE MEMORIAS DE LA CULTURA PLATANERA EN EL MUNICIPIO DE FUENTEDEORO Y MAS PLATOS TIPICOS HECHOS A BASE DE PLATANO OCTUBRE 15 DE 2011.

Nancy Yanira Bonilla, Willian Aguilay y Alejandro Buitrago Navarro del semillero de la memoria eeri-eeri



En la finca el recuerdo entrevista con don Isauro Gualteros Salcedo. dice el colino de plátano llegaba de una forma silvestre a las orillas del rio Ariari por este sector de Puerto Santander. 

Tarde de sábado 15 de octubre en la finca el recuerdo entrevista a Isauro Gualteros Salcedo en su finca el Recuerdo del municipio de Fuentedeoro.

Johan Alexander Tautiva del semillero de la memoria entrevista a Jorge Valencia Vega quien tiene una pequeña empresa familiar y producen tostaitas de plátano.



Tostaitas de plátano hechas por don Jorge Valencia Vega y su familia 

 

Colineras en Puerto Santader municipio de Fuentedeoro.

Plátanos en olla plastica finca el recuerdo de propiedad de Isauro Gualteros Salcedo

Camino al rio Ariari al fondo matas de plátano y el rio Ariari 

Entrevista a Mabel Garcia y Libardo Ramirez en la finca de su propiedad el rosal

Museo arqueologico que sirvio como lugar para la exposición de la gastronomia de Fuentedeoro hecha a base de plátano



Marranitos de plátano



Torta de plátano.

Patacon con carnes mixtas

Empanadas y pasteles de plátano