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| Domingo 12 de agosto entrevista a Robinson Mendoza Rodas. |
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| Memorias del negro Izquierdo elpasero mayor por este lado del río Ariari |
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Robinson Mendoza
Rodas, nacido en Fuentedeoro, tiene 54 años y reside en la finca la primavera
de la vereda Alto Sardinata también llamada como “la isla”, quien nos regalo
memorias de vida acerca de “el negro” Francisco Izquierdo Moran, personaje que
se dedico a pasar en su canoa de madera enteriza de cara-caro, las personas y los
productos que producían en la Isla, cuando eso a este paso se le denomino como
el camino sanjuanero entre ellos el arroz y el maíz, “el negro” cogía dos
bultos y los cargaba ya sea de (arroz o maíz) y un bulto lo cargaba en cada
brazo y los subía a su canoa y los pasaba para este lado del rio Ariari, Allí construyo
una casita donde el techo era de iraca y las paredes en pindo o caña brava, que
aun la tenemos a orillas del rio Ariari, mas tarde empezó a trasladar el plátano
hartón, en pachas (de tres racimos) y luego en bulto papero, otra vez en pachas
pero ya con cinco racimos. El negro Izquierdo era muy jocoso y se le conocía por
ser un buen pescador.
Nos hablo de las
plataneras “estables” al respecto dice que estas plataneras tienen la ventaja porque
se logra plátano en todo tiempo, su abono era la limpia alrededor de la mata.
Dice la plataniada
es “Cortar el plátano, sacarlo para el empacadero, viene la desmanada dentro de
la tina con agua y se lava el plátano con champú, se selecciona en primera,
segunda y picas y por último se empaca en bolsa o canastilla para llevar a los
mercados”.
(registros
fotográficos publicados en el blog y en la cuenta de facebook del CMM,
entrevista realizada por Brayan Estiven Murillo del semillero).
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